Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Сытый папа"

Салат "Сытый папа"

Отзывы (4)

Дарья Вакулова

09.12.2016
Время приготовления: 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Название этого салата говорит само за себя. Он достаточно сытный, чтобы накормить папу — взрослого мужчину. А это немаловажно для большой и дружной семьи. Смотрите, как приготовить салат "Сытый папа".

Описание приготовления:

Многие из нас в "штыки" принимают салаты с майонезом. Я, конечно, не фанатка этого соуса, но почему бы не приготовить его самостоятельно и не разнообразить семейное меню салатами с ним. Тем более, что в этом блюде майонез, по-моему, к месту.
Если у вас есть готовая отварная грудка, то салат приготовить легко и быстро. Он получается нежным и сытным. Так что салат "Сытый папа" понравится не только мужчинам, но и женщинам.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Яйца / Куриная грудка / Шампиньоны

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Куриная грудка 200 грамм
Яйца 5 штук
Шампиньоны 1 штука (консервированные; банка - 400 мл)
Огурец маринованный 2 штуки
Огурец свежий 100 грамм (или кабачок)
Лук 1 штука
Сыр 50 грамм
Майонез 2-3 ст. ложек
Соль По вкусу
Перец болгарский 1 штука (красный)

Количество порций 4

Калорийность

130 ккал

Калорийность

14 г

Белки

5 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Сытый папа""

Подготовьте необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, остудите в холодной воде, очистите; с шампиньонов слейте маринад.

Куриную грудку и яйца нарежьте кубиками одинакового размера, один желток оставьте для украшения.

Лук измельчите, грибы нарежьте на 2-4 части . Если лук сильно горчит, замаринуйте его в 1 ст.л. лимонного сока на 5 минут.

Огурцы и свежий молодой кабачок нарежьте тонкими пластинками.

Перемешайте все, посолите по вкусу и заправьте майонезом.

Выложите салат на плоское блюдо в виде купола, присыпьте тертым сыром. Красный перец нарежьте тонкими полосками, выложите из них цветок, серединку присыпьте тертым желтком. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Сытый папа"