Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Старый Мюнхен"

Салат "Старый Мюнхен"

05.05.2023
Время приготовления: 25 мин

Предлагаю приготовить пикантный салат из простых ингредиентов, который не отнимет у вас много времени. А продукты обычно есть в каждом холодильнике. Берите рецепт на вооружение!

Описание приготовления:

Для более пикантного вкуса копченую колбасу замените на сырокопченую, а маринованные огурчики на соленые. Если будете салат подавать на стол не сразу, не солите и не заправляйте, иначе он даст сок и время хранения уменьшится в несколько раз.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Колбаса

Блюдо: Салаты

География кухни: Немецкая / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Колбаса копченая 150 грамм
Огурец маринованный 2 штуки
Сыр твердый 100 грамм
Лук красный салатный 1 штука
Укроп 10 грамм
Петрушка 10 грамм
Майонез 2 ст. ложки
Сметанa 2 ст. ложки
Уксус яблочный 5% 1/2 ч. ложки
Горчица французская зерновая 1 ч. ложка
Соль По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

228 ккал

Калорийность

10 г

Белки

20 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Старый Мюнхен""

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата "Старый Мюнхен".

Копченую колбасу порежьте тонкой соломкой и выложите в салатник.

Маринованные огурцы порежьте соломкой и добавьте к колбасе.

Красный лук порежьте кубиком и выложите в салатник.

Твердый сыр порежьте мелким кубиком и добавьте в салат.

Зелень мелко порежьте и добавьте в салатник.

Салат посолите и перемешайте. Отдельно смешайте сметану, майонез, уксус и горчицу. Разложите салат по тарелкам, добавьте заправку и подавайте к столу.