Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с вяленой рыбой

Салат с вяленой рыбой

18.03.2021
Время приготовления: 25 мин

Простой и сытный салат на скорую руку. Можно подать его самостоятельно в качестве питательного перекуса, так и как дополнение к основным блюдам.

Описание приготовления:

Приготовить салат с вяленой рыбой очень просто. Самое сложное и долгое, здесь пожалуй, только разделать рыбу на филе. Кстати, подойдет любая вяленая рыба, у меня сегодня пелядь. Салат получается сытный и полезный, а главное будет — ново! Рыба придает салату питательности, а овощи и яйца сочность и бархатистую структуру. Попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Рыба вяленая 200 грамм (у меня пелядь)
Яйцо 2 штуки (вареное)
Огурец 1/2 штуки
Зелень По вкусу (петрушка, укроп, лук зеленый)
Лимонный сок По вкусу
Майонез По вкусу
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

126 ккал

Калорийность

7 г

Белки

13 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с вяленой рыбой"

Подготовьте все ингредиенты.

Рыбу разделайте на филе, нарежьте небольшими кубиками, переложите в салатник и полейте филе соком лимона. Если рыба суховата, то можно дополнительно сбрызнуть ее оливковым маслом.