Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с семгой, яйцом и овощами

Салат с семгой, яйцом и овощами

31.03.2018
Время приготовления: 15 мин

Этот отличный легкий и яркий салат украсит закусочный стол или станет сбалансированным ужином. Очень рекомендую попробовать!

Описание приготовления:

Польза семги для организма определяется ее жирами, которые состоят из полиненасыщенных жирных кислот. Высоко содержание всем известных Омега-3 и Омега-6 кислот, которые способствуют продлению молодости и дают заряд бодрости организму. Дополнив блюдо свежими овощами, мы обогатим его витаминами. А яйцо повысит количество белка. Легкая пикантная заправка сбалансирует вкус, салат непременно доставит удовольствие!

Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Легкий ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Семга

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Семга 150 грамм (малосольная)
Яйцо 2 штуки
Шпинат 1/2 пучка
Огурец 1/2 штуки (свежий)
Помидоры 10 штук (черри)
Маслины 8 штук
Лук репчатый 1/2 штуки (небольшой)
Горчица зерновая 1 ч. ложка
Лимонный сок 1 ст. ложка
Масло оливковое 1 ст. ложка
Перец черный 1 щепотка

Количество порций 2

Калорийность

54 ккал

Калорийность

3 г

Белки

4 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с семгой, яйцом и овощами"

Салат с семгой, яйцом и овощами - фото шаг 1

Яйца сварите в мешочек и остудите.

Салат с семгой, яйцом и овощами - фото шаг 2

Помидоры и огурец вымойте и обсушите.

Салат с семгой, яйцом и овощами - фото шаг 3

У шпината выберите мелкие листочки, хорошо промойте на плаву в миске. Очень тщательно обсушите шпинат.

Салат с семгой, яйцом и овощами - фото шаг 4

На тарелку выложите шпинат, сверху разложите нарезанные восьмушками яйца, половинки помидоок черри, половинки маслин, тонкие кружочки лука и огурца.

Салат с семгой, яйцом и овощами - фото шаг 5

Семгу нарежьте небольшими кусочками и выложите на салат сверху. Разотрите горчицу с лимонным соком и оливковым маслом, полейте салат сверху. Посыпьте черным перцем по вкусу и сразу подавайте.

Оценить рецепт Салат с семгой, яйцом и овощами