Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с пекинской капустой и сайрой

Салат с пекинской капустой и сайрой

10.01.2020
Время приготовления: 15 мин

Салаты с пекинской капустой всегда вкусные и полезные, а если добавить в состав рыбные консервы, любимые овощи, получится еще более вкусно! В качестве заправки можно использовать оливковое масло.

Описание приготовления:

Салаты на основе пекинской капусты мне нравятся тем, что они достаточно легкие, но при этом можно добавить в состав любое мясо, рыбу, и получится сытный салат. Для салата с пекинской капустой в качестве заправки можно использовать майонез, растительное или оливковое масло, а также можно приготовить любой соус.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Капуста / Пекинская капуста / Сайра

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Пекинская капуста 1/3 штуки
Сайра 1 банка (консервированная)
Морковь 1 штука
Лук 1/2 штуки
Яйцо куриное 1-2 штук
Майонез 1/2 ст. ложки
Соль По вкусу

Количество порций 2

Как приготовить "Салат с пекинской капустой и сайрой"

Салат с пекинской капустой и сайрой - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйцо отварите вкрутую. Кстати, вместо куриного яйца можно использовать несколько перепелиных.

Салат с пекинской капустой и сайрой - фото шаг 2

Пекинскую капусту нарежьте на куски среднего размера, я не режу слишком мелко, мне нравится, когда в этом салате достаточно крупные ингредиенты.

Салат с пекинской капустой и сайрой - фото шаг 3

Яйца порежьте среднего размера кусочками. А вот лук нарежьте мелко. Впрочем, его можно нарезать полукольцами и замариновать.

Салат с пекинской капустой и сайрой - фото шаг 4

Морковь натрите на терке для моркови по-корейски и добавьте в салат.

Салат с пекинской капустой и сайрой - фото шаг 5

Сайру слегка разомните вилкой, совсем немножко, чтобы куски не были слишком крупными. Масло, в котором была рыба, я смешиваю с майонезом - получается очень вкусно.