Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с омлетом и яблоком

Салат с омлетом и яблоком

28.11.2021
Время приготовления: 40 мин

Если в салат вместо отварных яиц добавить омлет, нарезанный полосками, то он заиграет новыми вкусовыми нотками. Курица добавит питательность, а яблоко с помидором кислинку и свежесть.

Описание приготовления:

Салат с омлетом, как правило, используют в повседневном меню, однако его вкус и нежность заслуживают подачи и на праздничный стол. Кроме того, что яйца придают блюду мягкость, они ещё и достаточно сытные, не говоря уже о курице. Предлагаю рецепт такого простого салат с самыми распространёнными фруктами — яблоками. Каждый ингредиент в салате играет свою вкусовую роль и в общей гамме готового блюда эти вкусы прекрасно дополняют друг друга. Берите на заметку!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Яйца

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Курица отварная 200 грамм
Яйцо куриное 2 штуки
Помидор 1 штука
Яблоко 1 штука
Петрушка 10 грамм
Майонез 100 грамм (20 грамм — в омлет, 80 грамм — для заправки салата)
Чеснок 1-2 зубчиков
Соль По вкусу
Подсолнечное масло 20 мл

Количество порций 2

Калорийность

201 ккал

Калорийность

14 г

Белки

11 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с омлетом и яблоком"

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

В мисочку разбейте яйцо, добавьте чайную ложку майонеза и слегка посолите.

Венчиком или просто вилкой взбейте яйцо с майонезом, как на омлет.

На горячую сковороду, смазанную маслом вылейте яичную смесь.

Обжарьте омлет с обеих сторон. Точно также приготовьте второй омлет.

Отварное куриное мясо разберите на волокна или просто нарежьте соломкой. Выложите в салатник.

Яичные блинчики сверните в трубочку и нарежьте полосками шириной 0,5-0,7 мм. Выложите в салатник.

Помидоры вымойте, нарежьте дольками, удалите сердцевину, оставив мясистые стенки. Яблоко вымойте, очистите, нарежьте небольшими брусочками. Добавьте в салат помидор и яблоко.