Салат с куриным филе и огурцами
Салат с огурцами и куриным мясом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы уже немного устали от сложных многокомпонентных салатов, тогда рекомендую обратить внимание на простой и доступный рецепт блюда, как приготовить салат с огурцами и куриным мясом. Попробуйте!
Описание приготовления:
Используйте отварную куриную грудку или филе, которое разберите на волокна. Вместо курицы можно использовать сыр, если хотите сделать вегетарианский вариант. Салат можно есть самостоятельно или подавайте к гарниру из макарон, из отварного риса.Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 2 штуки
- Соль 1 ч. ложка
- Куриное филе 400 грамм
- Кунжутные семена 1 ст. ложка
- Кинза 1/4 пучка
- Рисовый уксус 1/4 стакана
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Мед 2 ст. ложки
- Корень имбиря 2 ч. ложки (тертый)
- Чеснок 1 зубчик
Количество порций
4
Как приготовить "Салат с огурцами и куриным мясом"
1. Вымойте огурцы и разрежьте каждый пополам. Выложите половинку на разделочную доску и широкой стороной большого ножа прижмите.
2. Нарежьте огурцы кусочками произвольной формы.
3. Выложите огурцы в дуршлаг или сито и посыпьте солью, перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы избавиться от лишней влаги.
4. Тем временем сделайте заправку: соедините рисовый уксус, соевый соус, мед, измельченный имбирь, чеснок и кинзу.
5. Отварное куриное мясо разберите на волокна.
6. В большую миску переложите огурцы, слив образовавшуюся жидкость, добавьте заправку и курицу, перемешайте.
7. Подавайте салат сразу же, украсив его кунжутом, приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с огурцами и куриным мясом
5.0
4
Похожие рецепты:
Салат с курицей и огурцами
Салат с курицей и огурцом
Cалат свежий с курицей
Салат с курицей, огурцами и орехами
Куриный салат с солеными огурцами
Салат с белым куриным мясом, огурцом и яичными блинчиками
Салат "Нежность" с курицей, огурцом и яйцом
Салат с куриной грудкой, огурцами и болгарским перцем
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов