Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с лисичками маринованными

Салат с лисичками маринованными

Dashuta

20.07.2014
Время приготовления: 25 мин

Если в ближайшее время у вас намечается какой-нибудь праздник и вы хотите сделать для своих гостей вкусный и необычный салат с маринованными лисичками, то этот рецепт идеально для этого подойдет.

Описание приготовления:

Я так считаю, что когда готовишь блюда на праздничный стол, то нужно делать как довольно сытные, так и весьма легкие, ведь никогда не знаешь, что понравится гостям. И в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить салат с лисичками маринованными, довольно легкое блюдо с интересным вкусом. Здесь у нас грибочки, мясо, яблоко, орехи, немного зелени и голубого сыра, как видите, состав довольно необычный, так что вам, несомненно, удастся удивить гостей. Поверьте, с этим простым рецептом салата с лисичками маринованными любой праздник получится на славу, ведь такое блюдо точно украсит ваш стол.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Грибы / Лисички

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Лисички маринованные 50-70 грамм
Мясо курицы отварное 150 грамм
Пучок салата-латук 1 грамм
Яблоко 1 штука
Грецкие орехи 50 грамм
Сыр "Дор блю" 50 грамм
Сок лимона 1 ст. ложка
Масло растительное 30 мл
Перец черный молотый По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 2

Как приготовить "Салат с лисичками маринованными"

Салат с лисичками маринованными - фото шаг 1

Для начала промываем латук и высушиваем его на бумажном полотенце, нарываем руками на кусочки и выкладываем их в мисочку.

Салат с лисичками маринованными - фото шаг 2

Теперь очищаем яблоко от кожуры и удаляем из него сердцевину, трем мякоть на терке для корейской моркови, затем сбрызгиваем яблоко лимонным соком, чтобы оно не потемнело.

Салат с лисичками маринованными - фото шаг 3

Грецкие орехи выкладываем на сухую сковороду и прогреваем их несколько минут, потом разламываем орехи на небольшие кусочки.

Салат с лисичками маринованными - фото шаг 4

Теперь заправляем салатные листья растительным маслом, сверху выкладываем нарезанное на кусочки мясо курицы, орехи и яблоко, посыпаем салат солью и перцем.