Салат из свежей капусты и копченой колбасы
Салат с капустой и копченой колбасой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой салатик из капусты, колбасы и горошка, заправленный растительным маслом или майонезом, приготовление которого занимает всего 10 минут. Делюсь рецептом!
Описание приготовления:
Салат можно заправить домашним майонезом, в этом случае калорийность салата будет даже меньше, чем с растительным маслом. Подавать салат нужно сразу после приготовления, иначе овощи пустят сок и салат утратит вид. Выбор колбасы за вами, берите ту, которую покупаете для себя на бутерброды. У нас в семье рецепт давно прижился, рецепт уходит корнями в современную молдавскую кухню, иногда в него добавляют вареные яйца, но и в первоначальном варианте он очень хорош и самобытен.Состав / Ингредиенты:
- Перец черный молотый По вкусу
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Капуста молодая 300 грамм
- Огурец 1 штука
- Копченая колбаса 150 грамм
- Горошек 150 грамм (консервированный или вареный)
- Укроп 1 пучок
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
176 ккал
Калорийность
3 г
Белки
20 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с капустой и копченой колбасой"
Подготовьте ингредиенты. Приступим! Я делала салат из вареного зеленого горошка. Для этого вскипятила стакан воды, добавила щепотку соли, положила замороженный горошек и варила 5 минут. После слила воду и обдала ледяной водой, чтобы сохранить зеленый цвет.
Нашинкуйте свежую капусту тонко.
Порежьте соломкой огурец и колбасу, выложите в салат, туда же добавьте горошек.
Заправьте салат укропом, солью, перцем по вкусу, растительным маслом.
Перемешайте салат и подавайте сразу же к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с капустой и копченой колбасой
4.8
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Салат с капустой, колбасой и кукурузой
Салат из капусты и копченой колбасы
Салат капустный с колбасой
Салат с пекинской капустой, яблоком и копченой колбасой
Овощной салат с колбасой
Салат из пекинской капусты с копченой колбасой
Салат с яйцом, капустой и колбасой
Овощной салат с пекинской капустой и колбасой
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов