1. Отвариваем картофель в кожуре до готовности, чистим. Грибы замороженные или свежие подходят, если свежие - моем, режем.
2. Лук и грибы отправляем обжариваться до готовности на масле, солим и перчим по вкусу.
3. Готовые грибы отставляем остывать. Отцеживать от жира не нужно.
4. Берем салатник и складываем туда порезанный картофель.
5. Добавляем консервированный горошек.
6. Добавляем порезанную зелень укропа и лука.
7. Добавляем в салат жареные грибы с луком и жиром.
8. Перемешиваем, салат готов. Приятного!