Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Нашинкуйте или тонко нарежьте пекинскую капусту. Выложите в салатник.
Добавьте к капусте нарезанный кружками сельдерей.
Морковь и редьку дайкон вымойте, очистите, натрите на тёрке и добавьте в салатник.
Сюда же в салатник, добавьте измельчённый любым способом чеснок.
Яблоки вымойте, очистите, удалите семенную коробочку и нарежьте соломкой. Добавьте к остальным ингредиентам в салатник.
Добавьте измельчённую зелень.
Полейте салат лимонным соком по вкусу. Добавьте растительное масло и посолите. Перемешайте все ингредиенты салата.
Вкусный, свежий, ароматный салат с лёгкой кислинкой — прекрасная закуска на любом застолье.