Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с баклажанами и помидорами с майонезом

Салат с баклажанами и помидорами с майонезом

02.11.2024
Время приготовления: 35 мин

Предлагаю рецепт салата из баклажанов с помидорами черри и заправкой из майонеза с чесноком. На вкус салат получается пикантным, сочным и ароматным. Его можно подавать, как закуску к мясу.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с баклажанами и помидорами с майонезом. Вместо кинзы можно добавить укроп или петрушку. Помидоры можно использовать не только черри, но и обычные, главное, чтобы они были плотные, мясистые и сладкие. Готовится такой салат несложно, но хорошо будет смотреться даже на праздничном столе!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Помидор / Майонез

Блюдо: Салаты

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Баклажан 200 грамм
Помидоры черри 180 грамм
Майонез 2 ст. ложки
Чеснок 2 зубчика
Кинза 10 грамм
Масло растительное По вкусу (для жарки)
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Лук красный 1/2 штуки

Количество порций 2

Калорийность

79 ккал

Калорийность

6 г

Белки

0 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с баклажанами и помидорами с майонезом"

Салат с баклажанами и помидорами с майонезом - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Салат с баклажанами и помидорами с майонезом - фото шаг 2

Баклажаны нарежьте на кружочки средней толщины. Если баклажан крупный, то разрежьте каждый кружок пополам. Подсолите и оставьте на 10 минут, затем промокните бумажными полотенцами.