Салат "Курочка-Снегурочка"
Салат "Курочка Ряба"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь секретом, как приготовить салат "Курочка Ряба" - не только вкусный, но еще и очень эффектный и красивый салат, который впечатлит всех собравшихся за праздничным столом.
Описание приготовления:
Знаю, что вариаций приготовления этого салата существует великое множество, потому выкладываю классический, самый простой рецепт салата "Курочка Ряба", но разумеется вы можете дополнить и подкорректировать его по своему усмотрению:1. Нарезаем мелкими кубиками отваренную до готовности куриную грудку, очищенное от кожуры и сердцевины яблоко и консервированные ананасы.
2. Цветную капусту варим до готовности, мелко нарезаем.
3. Смешиваем майонез, сметану и измельченный чеснок.
4. Изюм замачиваем на 10 минут в кипятке, затем промываем холодной водой.
5. Смешиваем ананасы, курицу, яблоко, цветную капусту и изюм. Заправляем сметанно-чесночной смесью, хорошенько перемешиваем. Если надо - солим.
6. Выкладываем получившийся салат горочкой в подходящую салатницу. Украшаем, чтобы салат стал напоминать курочку: глаза делаем изюмом или маслинами, гребешок и клюв - из помидора, крылья - из зелени. Затем присыпаем все это дело сверху измельченными грецкими орехами - и вкусный салат "Курочка Ряба" готов! Перед употреблением рекомендую выдержать салат хотя бы часок в холодильнике.
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 1 штука
- Цветная капуста 1 штука
- Изюм 100 грамм
- Грецкие орехи 100 грамм
- Яблоко 1 штука
- Ананасы консервированные 350 грамм
- Чеснок 4 зубчика
- Сметана 30% 100 грамм
- Майонез 50 грамм
Количество порций
8
Калорийность
127 ккал
Калорийность
7 г
Белки
2 г
Жиры
11 г
Углеводы
Оценить рецепт Салат "Курочка Ряба"
4.4
49
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
14.07.2013 19:52
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов