Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Лук очистите от шелухи и нарежьте небольшими кусочками.
Свеклу предварительно отварите и дайте ей полностью остыть. Очистите свеклу и нарежьте небольшими кубиками.
В глубокой тарелке соедините свеклу, лук и мелко натертый чеснок.
Добавьте консервированную кукурузу.
Заправьте салат растительным маслом и хорошо перемешайте.
Салат из свеклы и кукурузы готов. Приятного аппетита!