1
Зелень вымойте и распределите на салфетке, обрежьте края и вытрите салфетками.
2
Выложите рукколу в тарелку, полейте оливковым маслом и лимонным соком, добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте.
3
Овощерезкой или специальным ножом нарежьте сыр тонкими пластинками и выложите на рукколу.
4
Подавайте салат сразу после приготовления. Приятного аппетита!