Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Морковь очистите, помойте и натрите на терке с крупными отверстиями. Выложите в салатник.
Любой твердый сыр по вашему вкусу натрите на мелкой терке. Добавьте к моркови.
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и натрите также на терке.
Чеснок измельчите любым способом и выложите в салатник.
Петрушку или укроп мелко нарежьте. Добавьте в салат.
Салат посолите по вкусу и заправьте майонезом. Можно майонез смешать со сметаной или йогуртом.
Перемешайте все ингредиенты салата.
Сочный, вкусный салат из моркови, сыра и яиц готов. Подавайте на закуску.