Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из копченой грудки

Салат из копченой грудки

08.05.2015
Время приготовления: 20 мин

Довольно простой и легкий салат из копченой грудки в домашних условиях - хорошая идея для ужина, обеда или праздничного стола. Это идеальный вариант для тех, кто любит вкусные и несложные блюда.

Описание приготовления:

Вариантов, как приготовить салат из копченой грудки существует немало. Это и неудивительно, учитывая тот факт, что это весьма удобный и очень аппетитный ингредиент. Предлагаю вашему вниманию легкий и вкусный салатик, который можно сделать также слоями или подать на фуршет в тарталетках, например.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Курица копчёная

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Копченая грудка 300 грамм
Яйца 5 штук
Луковица 1-2 штук
Сыр 100-150 грамм
Огурец 1-2 штук
Уксус 2 ст. ложки
Майонез По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Салат из копченой грудки"

1. Перед вами все необходимые ингредиенты для приготовления этого блюда. Первым делом нужно отправить варить вкрутую яйца.

2. Тем временем можно очистить луковицу и нарезать ее. Выложить в небольшую мисочку и залить уксусом, разбавленным с водой. Оставить мариноваться на 7-10 минут. Огурец нужно вымыть и при желании можно очистить от кожуры, чтобы салат из копченой грудки в домашних условиях был более нежным.

3. Грудку нарезать небольшими кубиками или соломкой.

4. Натереть на средней терке твердый сыр. В рецепт приготовления салата из копченой грудки можно использовать абсолютно любой сыр, который есть в холодильнике. Подойдет также моцарелла или брынза, например.

5. Отваренные яйца остудить как следует, очистить и нарезать.

6. Теперь можно соединить все ингредиенты в салатнике и заправить майонезом. При желании можно использовать сметану в горчицей в качестве заправки. Аккуратно перемешать, добавить при необходимости соль и перец по вкусу.