1. Перед вами все необходимые ингредиенты для приготовления этого блюда. Первым делом нужно отправить варить вкрутую яйца.
2. Тем временем можно очистить луковицу и нарезать ее. Выложить в небольшую мисочку и залить уксусом, разбавленным с водой. Оставить мариноваться на 7-10 минут. Огурец нужно вымыть и при желании можно очистить от кожуры, чтобы салат из копченой грудки в домашних условиях был более нежным.
3. Грудку нарезать небольшими кубиками или соломкой.
4. Натереть на средней терке твердый сыр. В рецепт приготовления салата из копченой грудки можно использовать абсолютно любой сыр, который есть в холодильнике. Подойдет также моцарелла или брынза, например.
5. Отваренные яйца остудить как следует, очистить и нарезать.
6. Теперь можно соединить все ингредиенты в салатнике и заправить майонезом. При желании можно использовать сметану в горчицей в качестве заправки. Аккуратно перемешать, добавить при необходимости соль и перец по вкусу.
7. Вот и весь простой рецепт салата из копченой грудки. Перед подачей его можно дополнить свежей зеленью.