Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из кальмаров и грибов

Салат из кальмаров и грибов

16.05.2017
Время приготовления: 40 мин

Вам нравятся блюда из грибов и морепродуктов? Так давайте же соединим ваши любимые ингредиенты в одном блюде и приготовим вкусный и сытный салат из кальмаров с грибами. Готовится салат быстро и легко.

Описание приготовления:

Этот салат универсален, ведь он отлично подходит и для обычного домашнего обеда или ужина в кругу семьи, и на праздничном столе не останется без внимания. Если вы не знали, как приготовить салат из кальмаров и грибов, прочитайте и просмотрите этот рецепт, чтобы восполнить пробел в своем кулинарном образовании :)

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Кальмары / Грибы / Шампиньоны / Зелень

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Кальмары 500-600 грамм
Шампиньоны 250-300 грамм
Лук репчатый 1 штука
Укроп 20-30 грамм
Растительное масло 2 ст. ложки
Соль 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый 1-2 щепоток
Майонез 2 ст. ложки
Лавровый лист 4-5 штук

Количество порций 3

Калорийность

125 ккал

Калорийность

12 г

Белки

6 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из кальмаров и грибов"

Салат из кальмаров и грибов - фото шаг 1

В кипящую воду добавим соль и лавровые листья, затем выкладываем тушки кальмаров и варим 2-3 минуты.

Салат из кальмаров и грибов - фото шаг 2

Очистим и нарежем грибы.

Салат из кальмаров и грибов - фото шаг 3

Мелко нарежем репчатый лук.

Салат из кальмаров и грибов - фото шаг 4

Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем в неё грибы. Жарим до испарения жидкости.

Салат из кальмаров и грибов - фото шаг 5

Добавим лук, посолим и поперчим по вкусу. И жарим грибы до вашего любимого состояния, можно обжарить их до легкой румяной корочки, а можно оставить мягкими.