Сезонные рецепты:
Салат "Холодный шашлык"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим аппетитный, красивый и вкусный салат "Холодный шашлык". Результат просто невероятный, кусочки мяса, маринованный лук, зелень — это просто восхитительно! Салат идеален для праздничного стола.
Описание приготовления:
Предлагаю использовать для рецепта вареную свинину, мы ее нарежем крупными пластинами, добавим немного соевого соуса и специи. Зелень можно использовать любую, подойдет укроп, петрушка, кинза и т.д. Если позволяет время, мясо и лук лучше выдержать под прессом пару часов. Подавать салат можно с овощами или картофелем.Состав / Ингредиенты:
- Перец По вкусу
- Сахар По вкусу
- Специи По вкусу (для мяса)
- Свинина вареная 250 грамм
- Лук 150 грамм
- Зелень 30 грамм
- Соевый соус 3 ст. ложки
- Уксус 9% 2 ст. ложки
- Вода 120 мл
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Салат "Холодный шашлык""
Подготовьте ингредиенты.
Очистите лук, сполосните и просушите. Нарежьте лук кольцами и сложите в миску, добавьте воду, уксус, специи. Маринуйте лук 15 минут.
Зелень вымойте и просушите, нарежьте мелко и сложите в салатник.
Добавьте к зелени маринованный лук.
Вареную свинину нарежьте крупными пластинами и добавьте в салат.
Добавьте к мясу соевый соус.
Всыпьте специи по вкусу, перемешайте все и установите пресс на 3-4 часа. Готовый салат разложите по тарелкам и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат "Холодный шашлык"
5.0
1
Редакция рекомендует:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов