Сезонные рецепты:
Салат "Белоцерковский" на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Как приготовить салат "Белоцерковский" на зиму? Здесь нет ничего сложного, справится даже неопытный кулинар. Салат обладает массой полезных свойств, обогащая ваш организм множеством витаминов.
Описание приготовления:
Слышал от многих, что они не знают, как приготовить салат "Белоцерковский" на зиму. Делюсь очень простым и доступным рецептом. Такой салат может храниться хоть всю зиму. При подаче на стол рекомендую доливать немного растительного или оливкового масла, чтобы салат не был суховатым. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Капуста 1 штука (кочан)
- Перец болгарский 450 грамм
- Морковь 400 грамм
- Лук репчатый 300 грамм
- Сельдерей 50 грамм (по желанию)
- Петрушка 50 грамм
- Соль 1 ст. ложка
- Сахар 1 ст. ложка
- Уксус 2 ст. ложки
- Лавровый лист 1 штука
- Перец горошком 4-5 штук
- Масло растительное 4 ст. ложки
Количество порций
4
Калорийность
54 ккал
Калорийность
0 г
Белки
4 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Белоцерковский" на зиму"
Все овощи промываем и очищаем. Капусту и морковь мелко нашинкуйте.
Измельчите зелень. Мелко нарежьте перец болгарский и лук репчатый.
Сложите все овощи в одну большую емкость. Добавьте все специи, тщательно помните все руками, перемешивая ингредиенты между собой. Дайте овощам настояться 35-40 минут.
Разложите салат по чистым, стерилизованным баночкам. Храните их в холодильнике. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат "Белоцерковский" на зиму
4.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует: