Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда с начинкой / Рулетики из лаваша с форелью

Рулетики из лаваша с форелью

14.01.2016
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Данное блюдо из красной рыбы является прекрасной закуской как для праздничного, так и для повседневного стола. И всё благодаря его простоте, а также приятного сочетания сыра и форели.

Описание приготовления:

Далее мы по пунктам разберём, как приготовить рулетики из лаваша с форелью. Вы убедитесь в необычайной простоте приготовления, а далее восхититесь вкусовой палитрой. Приступим к приготовлению блюда! Вам оно должно понравиться.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Форель / Лаваш

Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Лаваш 2 штуки
Форель слабосоленая 300 грамм
Сливочный плавленый сыр 180 грамм
Лук порей 1 штука
Укроп 1 пучок

Количество порций 10

Как приготовить "Рулетики из лаваша с форелью"

Рулетики из лаваша с форелью - фото шаг 1

Для начала мы заготавливаем всё, что нам понадобится. Нарезаем укроп, лук-порей и форель. Укроп – мелко, лук - колечками, форель – прямоугольными кусочками.

Рулетики из лаваша с форелью - фото шаг 2

Разворачиваем первый лаваш и смазываем его плавленым сыром. Поверх сыра, выкладываем форель. После того когда рыбка на своём месте, кладём сверху второй лаваш. Второй лаваш также смазываем сыром и равномерно посыпаем укропом и луком. У нас получилась два слоя, первый — с рыбой, второй — с зеленью, теперь мы сворачиваем всё в один рулет.

Рулетики из лаваша с форелью - фото шаг 3

У нас получился один рулет. Его мы кладём в холодильник примерно на 1 час для пропитки слоёв. А затем достаем и нарезаем порционными кусочками. Час прошёл, мы нарезаем рулет и блюдо готово. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Рулетики из лаваша с форелью