К творогу вбейте куриное яйцо и перемешайте.
Всыпьте сахар и перемешайте.
Добавьте немного сметаны.
Взбейте творожную массу погружным блендером, чтобы не было комочков.
Яблоко почистите от кожуры и мелко накрошите. Добавьте в пудинговую массу кусочки яблок. Перемешайте.
Выложите творожную заготовку в силиконовые или другие формы небольшого размера. Поставьте выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку.
Выпекайте 20-25 минут. Готовый пудинг достаньте из духовки. Блюдо готово. Остудите его.