70 страшно вкусных идей с фото:Пряная камбала с пикантным соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Камбала в ореховой панировке с яблочно-ореховым имбирным соусом, легко и невероятно вкусно :)
Описание приготовления:
Тушку разморозить, порезать вдоль хребта пополам, а потом каждую половинку поперек на 5-6 частей дольками толщиной 1,5см. Смешать муку , половину тертых орехов , ложку карри, добавить пол чайной ложки соли, хорошо перемешать. Лук почистить, обмыть, порезать кружочками, чуть посолить , обжарить, снять со сковороды. Рыбу обвалять в подготовленной орехово-мучной панировке, положить на сковороду в кипящее масло, обжарить без крышки с обеих сторон, снять. Приготовить соус – натереть зеленое яблоко, добавить сметану, майонез, орехи, добавить 0,5 ч.ложки тертого имбиря, мелкорубленый укроп. Украсить порезанным дольками вторым яблоком. Подавать сразу)))Приятного аппетита)
Состав / Ингредиенты:
- Зеленое яблоко 2 штуки
- Сметана 2 ст. ложки
- Майонез 100 грамм
- Укроп 50 грамм (свежий)
- Луковица 1 штука
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Камбала 400 грамм
- Грецкие орехи 150 грамм (тертые мелко на терке)
- Мука 4 ст. ложки
- Корень имбиря 1/2 ч. ложки (тертый на терке мелко)
- Карри 2 ч. ложки
Количество порций
2
Калорийность
240 ккал
Калорийность
19 г
Белки
8 г
Жиры
11 г
Углеводы
Оценить рецепт Пряная камбала с пикантным соусом
5.0
1
Редакция рекомендует:
Блюда в панировке - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов