Сельдь очищаем от внутренностей и костей, филе нарезаем мелкими кубиками.
Вареные яйца нарезаем кубиками.
Листья салата промойте и нарежьте тонкими полосками.
В салатнице соедините: сельдь, листья салата и яйца, а также измельченный зеленый лук. Перемешайте.
Заправьте майонезом, еще раз перемешайте.
Сверху делаем "шапку" из тертого сыра. Приятного аппетита!