1
При помощи миксера в большой миске взбейте яйцо с сахаром обычным и ванильным до образования белой пены, а также до растворения сахара.
2
Добавьте растопленное сливочное масло, молоко, посолите, и снова взбейте миксером.
3
Посейте муку, добавьте разрыхлитель, всыпьте их в яично-молочную смесь и замешайте жидкое тесто.
4
Отставьте на 30 минут тесто расходиться при комнатной температуре.
5
Когда тесто постоит, начните выпекать оладьи. В разогретую сковороду влейте масло и выкладывайте тесто с помощью ложки. Обжарьте оладушки с двух сторон до золотистой корочки.