Сезонные рецепты:
Пирог из персиков
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пирог из персиков по данному рецепту готовится очень и очень легко. Особенность пирога заключается в том, что вместо муки здесь используется молотый миндаль, это придает пирогу особенный вкус и запах.
Описание приготовления:
Пирог из персиков нужно готовить из спелых фруктов, тогда он получается более сочным и вкусным, мягким, в общем - таким, каким должен быть хороший персиковый пирог. Калорийность пирога значительно снижается за счет того, что муку мы заменяем миндальной крошкой. От этого пирог становится более вкусным, пряным и ароматным. Советую попробовать приготовить этот пирог из персиков, обещаю, вы останетесь довольны ;)Состав / Ингредиенты:
- Персики 3 штуки (спелые)
- Мускатный орех 3/4 ч. ложки
- Сахар 1 стакан
- Сливочное масло 6 ст. ложек
- Яйцо 1 штука
- Ваниль 1/2 ч. ложки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Сода 1/4 ч. ложки
- Молоко 1/2 стакана
Количество порций
8
Как приготовить "Пирог из персиков"
Миндаль при помощи блендера измельчаем в пыль, превращая его в муку.
Форму для выпекания пирога смазываем сливочным маслом.
Затем в чашку добавляем сахар.
К сахару добавляем яйцо, молоко, и сливочное масло. Взбиваем! Затем всыпаем миндальную муку, соду, разрыхлитель, соль и еще раз взбиваем до однородного теста.
Добавляем мускатный орех и две ложки сахара в миску к персикам, которые нарезаем мелкими кубиками.
Все тесто выкладываем в форму для выпекания, равномерно распределяя.
Затем сверху выкладываем персики, стараясь аккуратно вдавливать их в тесто. Затем отправляем пирог из персиков выпекаться в предварительно разогретую до 170 градусов духовку примерно на 45-55 минут.
Готовый пирог достаем из духовки, даем ему немного остыть, затем достаем из формы, нарезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог из персиков
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов