Разогреваем в сковороде оливковое масло и обжариваем лук до прозрачного цвета.
Нарезаем кубиками шампиньоны.
Вливаем на сковороду сливки и добавляем порезанное куриное филе.
Солим и перчим по вкусу. Томим блюдо на медленном огне.
Через 5 минут добавляем тертый сыр, перемешиваем и кладем сушеный базилик.
Пасту пенне отварите до готовности в кипящей, подсоленной воде.
Выкладываем на тарелку варенную пасту и поливаем ее сливочным соусом с курицей и грибами. Украшаем блюдо свежей зеленью. Приятного аппетита!