Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Паста / Паста с помидорами и чесноком

Паста с помидорами и чесноком

Отзывы (2)

Itsme

01.09.2013
Время приготовления: 40 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Паста с помидорами и чесноком — настоящий хит итальянской кухни! Эта легкая, безумно вкусная и красивая паста уже покорила тысячи сердец во всех странах мира :) Предлагаю приготовить и вам!

Описание приготовления:

Читайте рецепт пасты с помидорами и чесноком, готовьте - и будьте сыты и счастливы! :) Да, прежде чем перейти к делу, пара нюансов: для тех, кто не любит шкурку, помидоры можно предварительно ошпарить кипятком. Ну и конечно, какие спагетти без большого количества тертого сыра, которым не забываем обязательно посыпать наше готовое блюдо! Все остальное - в рецепте :) Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Обед за 30 минут / Быстрый ужин / Легкий ужин

Основной ингредиент: Овощи / Помидор

Блюдо: Горячие блюда / Паста

География кухни: Итальянская

Состав / Ингредиенты:

Спагетти 400 грамм
Помидоры 6-8 штук
Чеснок 8 зубчиков
Оливковое масло По вкусу
Молотый красный перец По вкусу
Морская соль По вкусу
Красный болгарский перец 1 штука
Пармезан По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

100 ккал

Калорийность

3 г

Белки

1 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Паста с помидорами и чесноком"

Паста с помидорами и чесноком - фото шаг 1

Ставим варить спагетти.

Паста с помидорами и чесноком - фото шаг 2

Не нагревая сковороду, щедро поливаем дно оливковым маслом.

Паста с помидорами и чесноком - фото шаг 3

Хорошенько измельчаем чеснок.

Паста с помидорами и чесноком - фото шаг 4

Нарезаем помидор на средние дольки.

Паста с помидорами и чесноком - фото шаг 5

Болгарский перец нарезаем вдоль на тонкие полоски.

Паста с помидорами и чесноком - фото шаг 6

Теперь на среднем огне разогреваем сковороду (2-3 минуты). Добавляем чеснок, обжариваем 2-3 минуты, постоянно помешивая, не позволяя ему стать коричневым.