70 страшно вкусных идей с фото:Пасхальное тесто
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить тесто для пасочек. Пасха - мой любимый традиционный праздник. За праздничным столом собираются все поколения нашей семьи. И блюда должны быть на высоте!
Описание приготовления:
Пасхальное тесто готовится из простых ингредиентов, но процесс требует некоторого времени, т.к. тесту необходимо подняться. Вам останется только поместить его в любимые формы и запечь в духовке. В результате получится традиционные пасхальные куличи, ароматные и воздушные. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 5 штук (комнатной температуры)
- Сахар 1 стакан (можно меньше)
- Ванильный сахар По вкусу (можно ванилин)
- Соль Щепотка
- Молоко 3/4 стакана (тёплое)
- Сухие дрожжи 3 ч. ложки
- Мука 4 стакана
- Сливочное масло 1/2 стакана (комнатной температуры)
- Изюм 1 стакан (без косточек)
Количество порций
1
Как приготовить "Пасхальное тесто"
Шаг 1. Взбейте миксером на высокой скорости яйца с сахаром, ванилью и солью. Взбивайте около 2 минут.
Шаг 2. Теперь смешайте сухие дрожжи с молоком. Добавьте их ко взбитой яичной смеси.
Шаг 3. Включите миксер на низкой скорости, перемешайте содержимое емкости, добавьте 2 стакана муки. Смешайте все до однородной массы.
Шаг 4. Теперь нужно добавить сливочное масло, перемешайте его как следует, добавьте остальную часть (2 стакана) муки, перемешайте около 5 минут. Тесто стает липким и мягким.
Шаг 5. Добавьте изюм, и снова перемешайте.
Шаг 6. Накройте тесто пленкой. Поставьте его на 1 час в тёплое место. Тесто должно увеличиться в два раза.
Шаг 7. Если вы увидели, что тесто увеличилось, значит — оно готово для дальнейшего приготовления!
Оценить рецепт Пасхальное тесто
4.7
43
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Alena Chubrik 
05.09.2025 20:32
Мягкое тесто, отлично подошло. Теперь всегда по этому рецепту. Пасха удалась!)
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов