Кабачковый суп
Овощной суп с кабачками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Овощные бульоны часто являются составляющей диет. Они помогут разгрузить желудок от тяжести и подарят организму лёгкость. А ещё их быстро варить, ведь не нужно долго готовить мясо. Читайте рецепт!
Описание приготовления:
Красивое и вкусное вегетарианское блюдо подойдёт для Поста и низкокалорийного питания. Запишите себе в кулинарную книгу, как приготовить овощной суп с кабачками и помидорами. На его создание у вас уйдёт не больше 30 минут. Сочетание продуктов подобрано идеально, лучше больше ничего не добавляйте.Состав / Ингредиенты:
- Паприка 0,5 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Петрушка По вкусу
- Кабачок 1 штука
- Помидор 3 штуки
- Репчатый лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Картофель 2-3 штук
- Вода 800 мл
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
Количество порций
4
Калорийность
42 ккал
Калорийность
1 г
Белки
2 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Овощной суп с кабачками"
Морковь с луком почистите, помойте и нарежьте соломкой и кубиками соответственно.
В кастрюле с толстым дном обжарьте морковь и лук до мягкости в масле. Затем влейте к ним воду и добавьте картофель. Варите суп 5 минут. Всыпьте соль.
Потом в суп добавьте кабачок, нарезанный кубиками. Варите всё вместе 7 минут.
Помидоры ошпарьте, чтобы убрать кожицу. Нарежьте мякоть кубиками, а затем немного потомите её на сковороде. Далее добавьте в суп вместе с перцем и паприкой.
Готовый суп приправьте по необходимости, добавьте петрушку. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Овощной суп с кабачками
4.6
22
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов