Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Оладьи / Оладьи с нутеллой

Оладьи с нутеллой

AlenaPrika

20.10.2020
Время приготовления: 20 мин

Дети будут рады румяным оладьям с нутеллой на завтрак или в полдник, особенно в придачу с чашечкой ароматного чая, молока. Взрослым можно подать выпечку с горячим кофе, капучино.

Описание приготовления:

Невероятно приятно и вкусно, когда золотистые оладьи внутри имеют шоколадную начинку. От такого лакомства детей не оторвать, обязательно готовьте несколько порций, потому что все ваши родные попросят добавки. Аккуратно и полностью закрывайте начинку тестом, иначе она рискует выпасть при жарке.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Мука / Нутелла

Блюдо: Выпечка / Оладьи

Состав / Ингредиенты:

Яйцо куриное 1 штука
Кефир 1 стакан
Мука пшеничная 1 стакан
Масло растительное 60 мл
Сахар 3 ст. ложки
Соль 2 щепотки
Нутелла 3 ст. ложки
Разрыхлитель 0,25 ч. ложки

Количество порций 3

Как приготовить "Оладьи с нутеллой"

Подготовьте указанные ингредиенты.

Куриное яйцо вбейте в глубокую емкость, туда же влейте кефир любой жирности, всыпьте сахар и соль. Взбейте все примерно 1-2 минуты.

Всыпьте разрыхлитель и пшеничную муку высшего сорта, аккуратно вмешайте сухие ингредиенты в яичную массу. Если разрыхлителя нет в наличии, то замените его 1/4 ч.л. соды, гашеной уксусом.

Прогрейте растительное масло на сковороде и выложите в него части теста, отмеряя их столовой ложкой. Сразу же убавьте нагрев до умеренного.

В каждую заготовку выложите немного нутеллы. Не нужно ее заполнять полностью!

Затем сверху выложите еще немного теста, чтобы оно полностью закрыло собой начинку.

Переверните заготовки на другую сторону с помощью силиконовой лопатки и вилки, действуя аккуратно. Обжарьте еще 1-2 минуты до румяности и снимите оладьи на тарелку. Таким же образом приготовьте остальные оладьи с начинкой.