Сезонные рецепты:
Морковный маффин
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы до сих пор не пробовали морковный маффин, то вам обязательно стоит попробовать приготовить эту выпечку! Нежные, ароматные кексики очень красивого цвета покорят ваше сердце навеки.
Описание приготовления:
Морковные маффины в первую очередь привлекают к себе внимание своим неординарным окрасом: они ярко-оранжевые, как морковка. Сразу возникает желание их попробовать. А вкус просто восхитителен! К тому же морковь очень полезна, так что кексы, помимо прочего, еще и принесут вам пользу. Подавайте их к чаю или с молоком. Больше не буду томить и поделюсь рецептом, как приготовить морковный маффин.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 3 штуки
- Яйца 2 штуки
- Сахар 2/3 стакана
- Мука пшеничная 1 стакан
- Масло сливочное 100 грамм
- Сода 1/2 ч. ложки
- Корица 1 щепотка
- Имбирь 1 щепотка
- Ванилин 1 щепотка
- Грецкий орех 2 ст. ложки
- Изюм 2 ст. ложки
Количество порций
6
Как приготовить "Морковный маффин"
1
Соедините муку с содой, корицей, имбирем и ванилином.
2
Хорошо взбейте яйца с маслом и сахаром.
3
Соедините взбитые яйца с мукой.
4
Грецкие орехи измельчите ножом и обжарьте немного на сковороде.
5
Изюм залейте кипятком на 15 минут, чтобы он разбух.
6
Очистите морковь и потрите ее на мелкой терке.
7
Добавьте тертую морковь, орехи и изюм в тесто. Хорошо перемешайте.
8
Выложите тесто в бумажные формочки или в смазанные силиконовые/металлические. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
9
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Морковный маффин
4.7
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Татьяна Серебренникова 
03.01.2020 04:00
Получились прекрасные кексы, спасибо! Только насчёт количества моркови – смотрите на размер и вмешивайте по частям, мне двух крупных хватило с излишком.
Маффины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов