Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Манные биточки как в детском саду

Манные биточки как в детском саду

Отзывы (4)

Оксана Ч.

24.09.2019
Время приготовления: 45 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Предлагаю обычную манную кашу превратить в необычный десерт или завтрак и приготовить манные биточки как в детском саду.

Описание приготовления:

Вспоминая детсадовское питание, хочется упомянуть, что подавали такие биточки с киселем. Но можно подать их со сгущенкой, с вареньем, с фруктовым соусом, а так же со свежими или замороженными ягодами. Иногда в манку добавляют изюм или любые другие сухофрукты, так что если манные биточки придутся вам по вкусу, их очень легко будет разнообразить.

Назначение: На завтрак / На ужин / Для детей / На полдник / Семейный ужин

Основной ингредиент: Крупы / Манка

Блюдо: Выпечка

Состав / Ингредиенты:

Молоко 500 мл
Крупа манная 0,5 стакана (стакан - 250 мл.)
Яйцо 1 штука
Сахар 2-3 ст. ложек
Соль 1 щепотка
Мука 2-3 ст. ложек
Растительное масло 4 ст. ложки

Количество порций 6

Как приготовить "Манные биточки как в детском саду"

Манные биточки как в детском саду - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Манные биточки как в детском саду - фото шаг 2

Налейте в кастрюльку молоко. Добавьте соль, сахар по вкусу и помешивая доведите до кипения.

Манные биточки как в детском саду - фото шаг 3

Как только начнет появляться пенка на поверхности, перемешиваем молоко ложкой и не переставая мешать, всыпаем тонкой струйкой манную крупу.

Манные биточки как в детском саду - фото шаг 4

Огонь уменьшаем до минимального и продолжая мешать, варим манку пока каша не начнет густеть. На этом этапе очень удобно использовать не ложку, а обычный ручной венчик, который поможет избежать комочков. Готовая каша должна получится достаточно крутой, чтобы при перемешивании она легко отходила от стенок кастрюльки. Готовую кашу остудите до теплого состояния.