Куриную грудку промойте, обсушите и нарежьте кубиками. Также порежьте кубиками голубой сыр.
На сковороде растопите сливочное масло, влейте сливки и доведите до кипения. Огонь медленный.
Теперь добавляйте сыр по несколько кусочков за раз. Ваша задача полностью его расплавить в сливках.
Теперь выкладываем курицу и тушим под крышкой 15 минут, периодически помешивая. Параллельно отварите макароны в кипящей подсоленной воде.