1. Для начала миксером взбейте вместе мягкое масло со всем сахаром.
2. Добавьте яйцо и йогурт, продолжая взбивать.
3. Затем всыпьте всю муку, корицу, соль, гвоздику, мускатный орех, соду и разрыхлитель.
4. Потом нарежьте яблоко мелкими кубиками, сняв кожицу. Добавьте кусочки в тесто. Ещё раз всё перемешайте.
5. Выложите тесто в формочки для запекания. Сверху посыпьте немного коричневого сахара.
6. Запекайте маффины в духовке при 190 градусах в течение 25 минут. Приятного чаепития!