Цукаты из лимона
Лимонные цукаты
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Лимонные цукаты - ароматное лакомство, а если приготовить их дома, еще и невероятно полезное. Во многих странах цукаты из лимонов используют в лечебных целях, как средство против простуды.
Описание приготовления:
Лимонные цукаты - вкусная сладость, которая понравится как взрослым, так и детям. Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить эту заготовку своими руками. Яркие, с насыщенным кисло-сладким вкусом дольки - просто объеденье, плюс хорошо смягчают горло. Цукаты можно посыпать сахаром или сахарной пудрой. Сироп, который остался после варки, я обычно использую для пропитки тортов. Его можно слить в баночку, в холодильнике он может долго хранится. Вкусно, полезно и легко - идеальный рецепт. Обязательно попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Лимон 300 грамм
- Сахар 350 грамм
Количество порций
6
Калорийность
233 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
57 г
Углеводы
Как приготовить "Лимонные цукаты"
Лимоны помойте и порежьте тонкими слайсами. Удалите косточки.
В глубокую кастрюлю налейте воды и доведите до кипения. Убавьте огонь и положите дольки лимонов на 1 минуту.
Достаньте лимоны, и охладите их в холодной воде со льдом.
В кастрюлю влейте один стакан воды и добавьте сахар. Варите пока сироп не станет густым, примерно 10 минут. Добавьте лимоны и варите в течении часа на медленном огне, не доводя до кипения.
Выложите дольки на решетку и подсушите в духовке. Цукаты готовы.
Оценить рецепт Лимонные цукаты
5.0
10
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Конфитюр - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов