Главная / Каталог рецептов / Напитки / Алкогольные / Ликеры / Ликер из ежевики

Ликер из ежевики

Sigma002

04.09.2021
Время приготовления: 15 дн. 1 ч.

Если вы предпочитаете крепкие напитки домашнего производства, рекомендую обратить внимание на ликер из ежевики. Для его приготовления можно взять как садовую ягоду, так и лесную. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Сладость ликера можно регулировать по вкусу. Поэтому, если вы любите выраженный сладкий вкус напитка, добавьте 200 грамм сахара. Также можно процедить напиток через вату и цвет ликера будет светлее.

Основной ингредиент: Ягоды / Ежевика

Блюдо: Напитки / Алкогольные / Ликеры

Состав / Ингредиенты:

Водка 500 мл
Ежевика 700 грамм
Сахар 150-200 грамм
Вода 200 мл

Количество порций 1

Калорийность

151 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Ликер из ежевики"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Возьмите стеклянную или пластиковую тару. Переложите в нее чистую ежевику. Залейте алкогольной основой. Придавите ягоду ложкой так, чтобы водка полностью покрывала её. Прикройте крышкой. Уберите в темное место на 2 недели.

По истечении времени настой процедите. Для этого застелите частое сито 4-мя слоями марли. Перелейте содержимое тары, хорошо выжмите ягоду через марлю. Выжимки больше не понадобятся.