70 страшно вкусных идей с фото:Легкий куриный суп с овощами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
И недели не проходит, чтобы я не сварила суп с курицей. Тушка всегда лежит у меня в морозилке и я всегда готова сделать что-то новое. Но когда время поджимает, то необходим лёгкий вариант, как этот.
Описание приготовления:
Главный ингредиент сочетается с разными продуктами, поэтому можно не бояться что-то менять. Например, здесь использованы яркие овощи, которые не только красиво смотрятся, но ещё и полезные. А как приготовить простой куриный суп с луком-порей и картофелем, смотрите в рецепте ниже.Состав / Ингредиенты:
- Курица 1 штука
- Картофель 3-4 штук
- Морковь 3-4 штук
- Лук-порей 1 штука
- Лавровый лист 2-3 штук
- Соль По вкусу
- Черный перец горошком 6 штук
- Вода 3,5 литра
Количество порций
6
Калорийность
50 ккал
Калорийность
2 г
Белки
0 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Легкий куриный суп с овощами"
Курицу выложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения на медленном огне. Снимите пену, добавьте соль, лавровый лист и перец. Варите бульон в течение 10 минут. В это время нашинкуйте кружками лук и морковь.
Также нарежьте картофель кубиками. Спустя отведённое время выньте курицу из бульона. Выложите все овощи, доведите воду до кипения.
Варите суп ещё 6 минут. В это время отделите куриное филе от кости и разложите его по порционным тарелкам.
Дайте настояться готовому супу 5 минут под крышкой, затем разлейте по тарелочкам с курицей. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Легкий куриный суп с овощами
5.0
2
Редакция рекомендует:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов