Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда с начинкой / Лаваш с треской

Лаваш с треской

Отзывы (2)

Josephine91

07.02.2016
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Лаваш с треской прекрасно сочетается во вкусном, необычном и красивом блюде. Отлично подходит для званого ужина или семейных посиделок. Процесс приготовления на удивление быстр и прост.

Описание приготовления:

Для того, чтобы приготовить ароматный лаваш с треской, очищенную тушку рыбы наполните овощами, специями и сливочным маслом. Лаваш также не забудьте смазать маслом. Заверните рыбку в лаваш и выпекайте в фольге 60 минут в духовке при 180 градусах. Блюдо получится очень сочным, вкусным и нежным. Удачного приготовления!

Назначение: На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска / Лаваш

Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Свежая треска 1 штука
Томаты 2 штуки
Луковица 0,5 штуки
Кинза По вкусу
Лимон 0,5 штуки
Масло сливочное 3 ст. ложки
Лаваш 1-2 штук
Соль, перец По вкусу

Количество порций 2

Как приготовить "Лаваш с треской"

Смажьте поверхность лаваша размягченным сливочным маслом.

Треску очистите от ненужных частей и внутренностей, промойте. Сделайте продольный разрез вдоль брюшка. Внутрь поместите кусочки сливочного масла – это придаст дополнительную нежность и сочность. Посолите и поперчите тушку, а также слегка сбрызните лимонным соком. Поместите треску на лаваш.

Нарезанные дольками томаты поместите в рыбье брюшко. К ним добавьте немного нарезанного полукольцами лука и зелени.

Заверните рыбу в лаваш. Последний, в свою очередь, оберните фольгой. Выпекайте один час при температуре 180 градусов. После приготовления дайте лавашу с рыбой немного остыть. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лаваш с треской