Я предпочитаю готовить лаваш с несколькими начинками. Для первой начинки: смешиваем измельченный чеснок с тертым сыром и майонезом.
Для второй начинки нужно натереть на мелкой терке вареные яйца, добавить измельченный укроп и майонез.
Приготовим третью начинку. Трем на терке крабовые палочки, а затем смешиваем их с майонезом.
Разложите на столе лаваш, смажьте его сырной начинкой, равномерно распределив ее по поверхности.
Сверху кладем второй лаваш, слегка приминаем его скалкой и выкладываем начинку из яиц и зелени.
Выкладываем третий лаваш, слегка приминаем, распределяем начинку из крабовых палочек.
Плотно скручиваем лаваш в рулет.
Заворачиваем рулет в пищевую пленку или фольгу и кладем в холодильник на 2-3 часа.
Перед подачей на стол нарезаем рулет порционными кусочками. Приятного аппетита!