1. Готовить лаваш можно на кефире, а можно на кислом молоке. На воде он получится немного не такой. Итак, замешиваем тесто и хорошо раскатываем его по поверхности.
2. Разделяем тесто на части и каждую часть раскатываем. Выкладываем раскатанную часть на сковороду.
3. Запекаем в духовке на сковороде каждую часть, пока она не зарумянется.
4. Выкладываем лаваши стопкой и их сразу можно подавать к столу.