Главная / Каталог рецептов / Супы / Куриный суп с сельдереем и рисом

Куриный суп с сельдереем и рисом

06.09.2021
Время приготовления: 1 ч.

Куриный суп с сельдереем и рисом вполне может называться диетическим блюдом. Все ингредиенты прекрасно подходят под это определение. Но главное, что это вкусное, ароматное и лёгкое первое блюдо.

Описание приготовления:

Блюда с сельдереем без сомнения полезны. Несомненно, сельдерей содержит в себе массу полезных веществ. Куриный бульон издавна славится своими целебными свойствами, также как и рис, который рекомендуют в качестве диетического продукта. Предлагаю приготовить куриный суп с сельдереем и рисом, который будет одновременно и вкусным, и ароматным, и полезным в обед для взрослых и для детей.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Сельдерей / Крупы / Рис / Стебель сельдерея

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Куриный бульон 1,2 литра
Рис 2 ст. ложки
Сельдерей 100 грамм (стебель)
Картофель 1-2 штук
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Помидор 1 штука
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Масло подсолнечное 2 ст. ложки

Количество порций 3

Калорийность

102 ккал

Калорийность

1 г

Белки

6 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриный суп с сельдереем и рисом"

Куриный суп с сельдереем и рисом - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.

Куриный суп с сельдереем и рисом - фото шаг 2

В кастрюлю налейте куриный бульон.

Куриный суп с сельдереем и рисом - фото шаг 3

Картофель очистите, ополосните, нарежьте, как на суп и выложите в кастрюлю с бульоном. Поставьте кастрюлю на средний огонь.

Куриный суп с сельдереем и рисом - фото шаг 4

Морковь вымойте, очистите и нарежьте произвольно. Лук очистите и нарежьте мелко. Выложите овощи в сковороду с подсолнечным маслом. Тушите до размягчения 5-7 минут.