Главная / Каталог рецептов / Закуски / Заливное / Куриное заливное

Куриное заливное

04.01.2016
Время приготовления: 7 ч.

На любой праздничный стол можно приготовить нежно куриное заливное. Это будет не только холодная закуска, но и неплохое основное блюдо, к которому отлично подойдет картофельное пюре.

Описание приготовления:

По такому принципу готовится заливное из любого вида мяса, только времени на приготовление всегда уходит по-разному. Такое куриное заливное можно приготовить за 7 часов (вместе с застыванием). Кроме этого, его можно готовить из чистого филе с добавлением овощей.

Назначение: На обед / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Желатин

Блюдо: Закуски / Заливное

Состав / Ингредиенты:

Курица 1 штук
Лук 1 штук
Морковь 2 штуки
Желатин 50 грамм

Количество порций 10

Калорийность

40 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриное заливное"

1. Легкое и нежное куриное заливное в домашних условиях приготовить совсем несложно. Для этого нам понадобится целая курица, лук, морковь, желатин и специи.

2. Курицу нужно сварить до готовности на слабом огне. Специи добавлять нужно по вкусу. Когда курица будет готова, ее нужно вытащить, а бульон охладить.

3. Тем временем в литре бульона нужно развести желатин, дайте ему настояться.

4. Остывшую курицу нужно разобрать, мясо разложите по тарелкам.

5. Выливаем настоявшийся желатин в кастрюлю с бульоном, доводим до кипения и выключаем огонь.

6. Ставим разлитое куриное заливное в холодильник на 5-7 часов.

Оценить рецепт Куриное заливное

5.0 10

Я приготовил(а) Видео рецепт "Куриное заливное"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Заливное из курицы

Холодец из курицы без желатина

Холодец куриный без желатина

Куриный холодец в мультиварке редмонд

Холодец из куриных бедрышек

Аспик из курицы и овощей

Холодец из курицы с желатином

Холодец из куриной грудки с желатином

Холодец из домашней курицы

Холодец из курицы

Куриный рулет в бутылке с желатином

Куриный холодец в бутылке

Добавить комментарий

Комментарии :

Зоя Шунина

22.08.2019 21:36

Отличное заливное! Я тоже готовлю так. Такое заливное нежирное, вкусное и готовится просто. Можно смело его отнести к диетическому питанию, ведь здесь нет густого навара от свиных или говяжьих ног.