Главная / Каталог рецептов / Блюда в фольге / Блюда целиком / Кукуруза, запеченная в фольге с чесноком

Кукуруза, запеченная в фольге с чесноком

23.01.2016
Время приготовления: 1 ч.

Существует множество способов приготовления кукурузы. Я же хочу поделиться рецептом, благодаря которому вы узнаете, как приготовить кукурузу, запеченную в фольге с чесноком – нежную и очень вкусную!

Описание приготовления:

Для приготовления кукурузы, запеченной в фольге с чесноком, можно использовать не только молодую свежую кукурузу. Отлично подойдет также и старая – просто ее нужно заранее отварить – тогда она тоже получится мягкой и очень вкусной!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза

Блюдо: Блюда в фольге / Блюда целиком

Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Свежая кукуруза в початках 2 штуки
Сливочное масло 30 грамм
Соль морская крупная 20 грамм
Чеснок 2 зубчика
Перец черный молотый 0,5 ч. ложки
Эстрагон 15 грамм (по желанию)

Количество порций 2

Как приготовить "Кукуруза, запеченная в фольге с чесноком"

Кукуруза, запеченная в фольге с чесноком - фото шаг 1

В первую очередь нужно подготовить смесь, которая придаст кукурузе не только нежную структуру, но и обогатит ее вкус! Итак, смешайте размягченное сливочное масло, половину морской соли, мелко нарезанные или измельченные при помощи чесночницы дольки чеснока и молотый черный перец.

Кукуруза, запеченная в фольге с чесноком - фото шаг 2

Полученной смесью хорошенько натрите очищенные, промытые кукурузные початки. Добавьте разделенный на мелкие веточки эстрагон, он придаст особый аромат и пикантный привкус.

Кукуруза, запеченная в фольге с чесноком - фото шаг 3

Теперь подготовьте кукурузу к запеканию. Плотно оберните ее фольгой и поставьте в хорошо разогретую духовку (220 градусов), где она должна готовиться на протяжении 30-40 минут. Подавать на стол это блюдо нужно присыпав второй половиной морской соли, а для украшения использовать рубленную зелень.

Оценить рецепт Кукуруза, запеченная в фольге с чесноком