Слойки с крабовыми палочками
Крабовые палочки в тесте
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Крабовые палочки - это прекрасный продукт не только для салатов, но и для сытных закусок. Рекомендую простой рецепт приготовления крабовых палочек в тесте для больших компаний!
Описание приготовления:
Пару раз пробовала делать крабовые палочки в кляре, но у меня он плохо получался. Решила попробовать пожарить их в тесте - результат был отличный! Для приготовления крабовых палочек в тесте я добавляю немного овсяных хлопьев, чтобы тесто было плотнее, да и вкус тоже оригинальный. Советую и вам попробовать!Состав / Ингредиенты:
- Крабовые палочки 10 штук
- Лимон 0,5 штуки
- Масло оливковое 50 мл
- Лук 1 штука
- Овсяные хлопья 1,5 стакана
- Соль, перец По вкусу
- Вода 1 стакан
- Мука 2 стакана
- Яйцо 1 штука
- Масло подсолнечное По вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Крабовые палочки в тесте"
Чтобы блюдо не было сильно пресным, предлагаю замариновать палочки в заправке. Для этого смешайте оливковое масло, сок половинки лимона, соль, черный молотый перец. Перемешайте.
Крабовые палочки освободите от пленочек и хорошенько перемешайте с приготовленной заправкой. Оставьте палочки мариноваться, пока будете готовить тесто.
Для приготовления теста в овсяные хлопья добавьте мелко порезанный репчатый лук, посолите.
Залейте горячей водой, накройте крышкой и дайте постоять 15 минут, чтобы хлопья набухли.
Далее в овсяное тесто вбейте яйцо, перемешайте. Затем вводите муку.
Вмешивайте муку до тех пор, пока тесто не начнет отставать от рук. Чем мягче тесто, тем лучше: оно должно хорошо раскатываться.
Кусочек теста раскатайте, на один край положите крабовую палочку.
Заверните тесто плотно, края тоже.
Жарьте на разогретой сковороде с подсолнечным маслом со всех сторон до золотистого цвета.
Дайте лишнему жиру стечь.
Подавать готовые крабовые палочки в тесте можете с помидорами и дольками лимона. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Крабовые палочки в тесте
4.2
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов