Главная / Каталог рецептов / Салаты / Корейский салат из маша

Корейский салат из маша

28.07.2020
Время приготовления: 25 мин

Предлагаю попробовать корейский салат из ростков маша. Блюдо получается необычным, остреньким и очень вкусным. Готовится салат быстро и не требует каких-то сложных ингредиентов. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить корейский салат из маша. Все овощи в салате должны оставаться чуть хрустящими, учитывайте во время приготовления. Кинзу можно заменить петрушкой или даже укропом.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Маш

Блюдо: Салаты

География кухни: Корейская / Азиатская

Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

Ростки маша 200 грамм
Перец болгарский 1/2 штуки
Лук репчатый 1/2 штуки
Кинза 1/3 пучка
Чеснок 1-2 зубчиков
Красный острый перец 1/4 ч. ложки
Черный молотый перец 1/4 ч. ложки
Паприка 1/2 ч. ложки
Кориандр 1/2 ч. ложки
Соль По вкусу
Соевый соус 1-2 ст. ложек

Количество порций 2

Как приготовить "Корейский салат из маша"

Подготовьте все ингредиенты.

Маш отварите в кипящей воде 2-3 минуты. Не переварите маш, он должен остаться слегка хрустящим. Затем промойте его в холодной воде и откиньте на сито.