Сезонные рецепты:
Конвертики из баклажанов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простая и вкусная закуска — конвертики из баклажанов. Закуска станет украшением вашего стола. Для начинки используйте плавленый сыр, чеснок, яйца и немного майонеза.
Описание приготовления:
Конвертики из баклажанов — это вкусная и простая в приготовлении закуска. Баклажаны советую запекать в духовке, чтобы они были не сильно жирными. А для начинки используйте отварные яйца, плавленый сыр, чеснок и майонез.Состав / Ингредиенты:
- Баклажаны 250 грамм
- Яйца куриные 1 штука
- Плавленый сыр 90 грамм
- Сыр твердый 50 грамм
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Майонез 50 грамм
- Масло растительное 40 грамм
Количество порций
3
Калорийность
241 ккал
Калорийность
14 г
Белки
15 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Конвертики из баклажанов"
Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте пластинами баклажаны. Присыпьте солью и оставьте на 15 минут, чтобы вышел сок и горечь.
Баклажаны смажьте растительным маслом и выложите на противень, запекайте в духовке 25-30 минут до мягкости при температуре 200 градусов.
Сварите яйца вкрутую. Натрите на мелкой терке яйца и плавленый сырок.
Туда же натрите на мелкой терке чеснок.
Добавьте майонез. Посолите и поперчите.
Перемешайте начинку.
На запеченные баклажаны выложите сырно-яичную начинку.
Сверните баклажаны конвертиком.
Конвертики присыпьте тертым твердым сыром и верните в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр расплавился. Запекайте конвертики при температуре 200 градусов.
Сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Конвертики из баклажанов
5.0
4
