Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Десерты / Желе / Клубничный торт-желе

Клубничный торт-желе

Catalonia

01.09.2012
Время приготовления: 4 ч.

Клубничный торт-желе обязательно обрадует вас и вашу семью. Торт получается не очень калорийным, так как в начинку не идет крем, зато очень красочным, вкусным и полезным.

Описание приготовления:

Клубничный торт-желе готовится достаточно легко. Для его приготовления понадобится не так много компонентов. Яйца, мука, сахар, ванилин, 2 стакана клубники, клубничное желе и ванилин. На самом деле для такого торта можно использовать как свежую клубнику, так и консервированную. Если у вас дома водится клубничное варенье, то его будет вполне достаточно. Стакан сиропа пойдет в начинку, а ягоды из баночки для украшения. Получается все равно вкусно.

Желаю удачи!

Назначение: На ужин / Для детей / На полдник / На праздничный стол / Недорого

Основной ингредиент: Ягоды / Клубника

Блюдо: Выпечка / Торты / Десерты / Желе

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Яйца 3 штуки
Мука 1 стакан
Сахар 1 стакан (+ пару ст. ложек для начинки)
Ванилин - щепоток
Растительное масло - по вкусу
Йогурт 500 грамм
Клубничный сироп 0,5-1 стакана (либо стакан свежей клубники)
Желатин 2 ст. ложки
Клубника 1 стакан (свежая или консервированная)
Клубничное желе 1 штука (пакетик)

Количество порций 5

Как приготовить "Клубничный торт-желе"

В глубокой миске взбить яйца с сахаром и добавить муку, просеянную с ванилином. Хорошенько перемешать и когда тесто будет готово перелить его в смазанную маслом разъемную форму и отправить выпекаться в духовку до готовности. Затем пышку остудить.

Йогурт взбить с сахаром. Клубнику размолоть при помощи блендера и добавить к йогурту. Попутно желатин замочить в воде, нагреть его, остудить и влить в йогурт. Все хорошенько перемешать, добавить немного ванилина и отправить в холодильник немного остудить.

После того, как йогуртовая начинка слегка застыла, вылить ее на пышку и снова отправить в холодильник. Пока начинка застывает в холодильнике, приготовить клубничное желе по инструкции и остудить до комнатной температуры. после того, как начинка на пышке хорошенько застынет, сверху выложить целые ягоды клубники.