Картофельный салат "Розмари"
Картофельный салат с беконом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Картофельный салат с беконом - мое фирменное блюдо. Сколько раз готовил - гости всегда отзываются в нем в стиле "ооо, это лучший картофельный салат, который мне доводилось пробовать". Приготовим? :)
Описание приготовления:
Пожалуй, ни одно блюдо не приводит моих гостей в такой восторг, как картофельный салат с беконом в моем исполнении. Мне иногда начинает казаться, что люди вообще ко мне в гости ходят и со мной общаются только потому, что я их непременно встречаю этим салатом. Утрирую, конечно :) Но салат действительно нравится всем. Если учесть, что ингредиенты салата весьма простые и бюджетные, а салат сытный, то это - просто сказка, а не салат. По карману больно не ударит, времени много не отнимет, зато накормит всех досыта. Уверяю, салат вам понравится, если вы любите иногда баловать себя тяжелыми и сытными, но безумно вкусными салатами. Я его всегда кушаю с бутылочкой пива - роскошное сочетание. И никакие чипсы будут не нужны :) Итак, рецепт картофельного салата с беконом - вашему вниманию!Состав / Ингредиенты:
- Сельдерей 100 грамм
- Картофель 2 кг
- Яйца 3 штуки
- Укроп - по вкусу
- Майонез 500 мл
- Маслины 100 грамм
- Бекон 200 грамм (копченый)
- Горчица 50 грамм
- Лук зеленый - по вкусу
- Огурцы маринованные 100 грамм
- Соль, перец - по вкусу
Количество порций
8
Калорийность
399 ккал
Калорийность
41 г
Белки
6 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельный салат с беконом"
Ингредиенты.
Картофель хорошенько промываем. Если картофель молодой, то его можно не чистить. Если старый - тогда, конечно, нужно очистить от кожуры. У меня был молодой, поэтому я не чистил.
В большой кастрюле доводим до кипения подсоленную воду. В кипящую воду кладем подготовленный картофель.
Варим до полной готовности картофеля. Время варки зависит от величины клубней, в среднем - около 40 минут.
Тем временем мелко нарезаем и смешиваем в салатнице яйца, бекон, маслины, сельдерей, маринованные огурцы, зеленый лук и укроп.
Отваренный картофель остужаем и нарезаем на крупные кубики (мелко не нарезайте, иначе салат превратится в кашу). Если картофель был молодой и хорошо промытый, то кожуру можно не счищать.
Как вы наверное уже догадались, добавляем нарезанный картофель в салат.
Солим, перчим по вкусу. Заправляем майонезом, хорошенько перемешиваем. Отправляем в холодильник настояться.
Вот и все - картофельный салат с беконом готов! Приятного аппетита! ;)
Оценить рецепт Картофельный салат с беконом
3.5
22
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Elina Glow 
24.10.2025 15:09
Запах от картофельного салата с беконом стоит такой, что сразу хочется кушать :D
Elena -
01.03.2016 17:58
Я попробовала сегодня приготовить этот салат, правда с другими пропорциями ингредиентов. Не знаю почему такие низкие оценки, но нашей семье салат очень понравился))
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов