Сезонные рецепты:
Картофельный крем-суп
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления картофельного крем-супа.
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 6 штук (средний)
- Репчатый лук 3 ст. ложки
- Масло 3 ст. ложки
- Соль 2 ч. ложки
- Молоко 3.5 стакана
- Бекон 6 штук (ломтики)
Количество порций
4
Как приготовить "Картофельный крем-суп"
Хорошенько вымойте и почистите картофель. Нарежьте и закиньте в кастрюлю. Залейте водой.
Нарежьте лук и положите его в кастрюлю.
Теперь, доведите до кипения и готовьте в течении 15 минут, затем снимите с огня и слейте воду.
Переложите картофель и лук в блендер, добавьте 3 ст.л. масла и 2 ч.л. соли. Сначала слегка смешайте и добавьте 1 стакан молока, затем, измельчите всё хорошенько и влейте ещё 2.5 стакана молока.
Как только вы измельчите всё в кремовую массу перелейте всё в кастрюлю и разогрейте на медленном огне постоянно помешивая.
В микроволновой печи (или на сковороде), слегка поджарьте 6 ломтиков бекона, нарежьте на полоски. Разлейте суп по тарелкам и уложите бекон сверху и добавьте любую зелень (петрушку, укроп, базилик и т.д.). Приятного аппетита.
Оценить рецепт Картофельный крем-суп
4.5
22
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Быстрый картофельный суп-крем
Крем-суп с картофелем и пореем
Холодный крем-суп из картофеля и кабачков
Картофельный суп со сливками
Итальянский крем-суп
Суп-пюре с пореем
Сырный cуп-пюре с картошкой и цветной капустой
Картофельный суп-толчeнка с квашеной капустой
Суп-пюре с мясом
Суп-пюре постный
Суп "Велюте дюбарри"
Суп-пюре из лука-порея
Комментарии :
Крем-суп - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов